Miel CasaElCampo
El trabajo de una mujer rural
Mi nombre es Conchi y regento Miel Casaelcampo, una empresa familiar afincada en Fontoria, una pequeña aldea a tan solo 5 minutos de Luarca , en el Concejo de Valdés (Asturias).
Trabajamos de forma artesanal, una explotación apícola pequeña de 350 colmenas. Nuestra prioridad, es trabajar con las abejas y lo que ellas nos puedan producir, por lo que la producción varía de un año a otro, dependiendo de las floraciones y la climatología.
Solamente envasamos nuestra propia miel, con una extracción en frío y su filtrado posterior, para no alterar las propiedades de la miel, ya que los procesos industrializados hacen perder los beneficios de este producto totalmente natural.
miel de Asturias elaborada artesanalmente
Del Paraiso a tu mesa
Nuestras colmenas, están situadas tanto en la montaña como en la zona de costa, lo que nos permite trabajar con distintas floraciones: eucalipto, castaño y brezo. La floración del eucalipto se realiza en primavera, es la más temprana y este arbol suele situarse en bosques cercanos a la linea de costa.El castaño, suele florecer en verano los meses de Julio y Agosto y sus bosques suelen estar más apartados de la costa.El brezo de otoño, también llamado calluna o setembrina se recolecta en Agosto y Septiembre y suele ser la miel más tardía, y una de las más apreciadas.
Desde el año 2015 estamos acogidos a la marca de calidad de la Consejería de desarrollo rural y recursos naturales del Principado de Asturias, que certifica que nuestra miel es 100% producida en Asturias.
Cuidamos las Abejas del Paraiso Natural
Contacta con nosotros
628 35 81 18
info@mielcasaelcampo.com
Lg. Fontoria s/n
33787 Luarca (Asturias)
Enlaces de interés:
Miel 100% de Asturias:
Pago Seguro:
